Paloma
Ingredientes
2 oz de Tequila.
1 oz de Sour Mix.1 oz de Zumo de Toronja Rosada.
1 oz de Sal de maras ahumada.
100 ml Pink Soda Mr Perkins.
1 Gajo de Toronja.
Hielo de calidad.
Preparación
En un vaso tipo Tumbler o High Ball, verter abundante hielo en cubos.
Agregar 2 oz. Tequila.
Añadir 1 oz. Sour mix (1/2 oz. Jarabe de goma y 1/2 oz. Zumo de limón Tahití).
Verter 1 oz. Zumo de toronja rosada.
Mezclar con una cucharilla toda la mezcla.
Completar con Mr. Perkins Pink Soda.
Integrar la mezcla.
Decorar con un gajo de toronja rosada con sal de Maras on top.